Política de privacidad

Información básica

Información básica

• Responsable: Jesús Muñoz Martínez (en adelante, “Bar Zalea”)
• NIF: 30632579Y
• Domicilio: Juan Ajuriaguerra Kalea, 3 – 48009 Bilbao (Bizkaia)
• Correo electrónico: josumunoz@yahoo.es

Finalidades principales:

• Gestión de reservas de mesa realizadas a través del formulario del Sitio Web.
• Envío de comunicaciones relacionadas con la reserva (confirmación, recordatorios, cambios o cancelaciones).
• Gestión del anticipo de 20 € por Bizum para formalizar la reserva y su posterior descuento en el precio final.
• Atención de consultas y soporte vinculados a tu reserva.
• Cumplimiento de obligaciones legales (fiscales, contables) y de seguridad del establecimiento.

Legitimación:

• Ejecución de medidas precontractuales y contractuales (gestionar tu reserva y prestarte el servicio).
• Consentimiento (cuando envías el formulario y, en su caso, para comunicaciones informativas opcionales).
• Interés legítimo (prevenir incomparecencias, gestionar anticipos, mejorar el servicio).
• Obligación legal (obligaciones fiscales/contables y atención de derechos).

Destinatarios:

• Proveedor de alojamiento web y correo electrónico.
• Proveedor del sistema de reservas del sitio (plugin/plataforma técnica).
• Entidades de pago implicadas en Bizum (tu banco y el nuestro) para comprobar el anticipo.
• Administraciones y autoridades públicas cuando exista obligación legal.

Derechos: acceso, rectificación, supresión, oposición, limitación, portabilidad y retirada del consentimiento. Más detalles en los apartados siguientes.

1. ¿Quién es el responsable del tratamiento de tus datos?

1. ¿Quién es el responsable del tratamiento de tus datos?

El responsable es Jesús Muñoz Martínez (Bar Zalea), con los datos identificativos indicados en el apartado “Información básica”.

2. ¿Qué datos tratamos y con qué fines?

2. ¿Qué datos tratamos y con qué fines?

Tratamos los datos que nos facilitas al reservar mesa o al contactar con nosotros:

• Datos identificativos y de contacto: nombre, apellidos, email, teléfono.
• Datos de la reserva: fecha, hora, número de comensales, comentarios o preferencias.
• Datos de gestión del anticipo: confirmación de pago por Bizum (referencia/justificante). No tratamos tus datos bancarios completos; el pago se realiza en el entorno seguro de tu entidad.
• Datos de uso del sitio: de forma agregada o anonimizada para seguridad y mejora del servicio.

Usamos tus datos para:

• Gestionar y confirmar tu reserva y el anticipo de 20 € que será descontado del precio final.
• Comunicarnos contigo sobre tu reserva (confirmaciones, recordatorios, modificaciones o incidencias).
• Atender tus consultas o solicitudes relacionadas.
• Cumplir obligaciones legales y prevenir fraudes o incomparecencias.

No enviaremos comunicaciones comerciales no relacionadas con tu reserva salvo que nos des tu consentimiento expreso.

3. ¿Durante cuánto tiempo conservamos tus datos?

3. ¿Durante cuánto tiempo conservamos tus datos?

• Los datos de reserva se conservan mientras dure la relación y, posteriormente, durante los plazos necesarios para atender responsabilidades legales (p. ej., hasta 6 años para documentación contable/fiscal, conforme a normativa aplicable).
• Las consultas sin reserva se eliminarán en un plazo máximo de 12 meses, salvo que nazcan responsabilidades o exista obligación legal de conservación.

4. ¿Cuál es la base jurídica del tratamiento?

4. ¿Cuál es la base jurídica del tratamiento?

• Ejecución de medidas precontractuales/contractuales: gestionar tu reserva y prestarte el servicio.
• Consentimiento: datos enviados a través del formulario y, en su caso, comunicaciones informativas opcionales.
• Interés legítimo: seguridad del servicio, prevención de incomparecencias, mejora de la atención al cliente.
• Obligación legal: cumplimiento de normativa fiscal/contable y de protección de datos.

5. ¿A quién comunicamos tus datos?

5. ¿A quién comunicamos tus datos?
Podemos comunicar tus datos a:

• Prestadores de servicios que nos ayudan a operar el Sitio Web, el sistema de reservas y el correo (encargados del tratamiento que actúan siguiendo nuestras instrucciones y con garantías de seguridad).
• Entidades de pago implicadas en la operación Bizum para verificar el anticipo.
• Autoridades públicas cuando exista obligación legal.

No están previstas transferencias internacionales de datos fuera del EEE. Si en algún momento se requirieran (p. ej., por uso de herramientas ubicadas fuera del EEE), se realizarán con las debidas garantías (cláusulas contractuales tipo u otros mecanismos reconocidos).

6. ¿Cuáles son tus derechos?

6. ¿Cuáles son tus derechos?
Puedes ejercer los siguientes derechos, en los casos y con el alcance previstos en la normativa:

• Acceso a tus datos personales.
• Rectificación de datos inexactos o incompletos.
• Supresión de tus datos cuando ya no sean necesarios.
• Oposición al tratamiento en determinados supuestos.
• Limitación del tratamiento en los casos previstos.
• Portabilidad de tus datos cuando la base sea el consentimiento o un contrato y se cumplan los requisitos.
• Retirar el consentimiento en cualquier momento, sin efectos retroactivos.

Para ejercerlos, envíanos una solicitud a josumunoz@yahoo.es o por escrito a Juan Ajuriaguerra Kalea, 3 – 48009 Bilbao (Bizkaia), indicando “Protección de datos” y adjuntando documentación acreditativa de tu identidad.

Si consideras vulnerados tus derechos, puedes presentar una reclamación ante la Agencia Española de Protección de Datos (AEPD): https://sedeagpd.gob.es/sede-electronica-web/.

7. Menores de edad

7. Menores de edad
El servicio de reservas está dirigido a personas mayores de 18 años. Si detectamos reservas realizadas por menores sin autorización, procederemos a su cancelación y supresión de datos.

8. Seguridad de la información

8. Seguridad de la información
Aplicamos medidas de seguridad técnicas y organizativas adecuadas (uso de protocolos seguros HTTPS, control de accesos, copias de seguridad y buenas prácticas) para proteger tus datos. No obstante, ningún sistema es totalmente invulnerable; en caso de incidencia, actuaremos conforme a la normativa aplicable.

9. Cookies

9. Cookies
Este Sitio Web utiliza cookies propias y de terceros para su correcto funcionamiento y para analizar la navegación. Puedes consultar más detalles y configurar tus preferencias en la Política de Cookies.

10. Carácter obligatorio de los datos

10. Carácter obligatorio de los datos

Los campos marcados como obligatorios en los formularios son necesarios para gestionar tu reserva. Si no los facilitas, es posible que no podamos atenderla correctamente.

11. Decisiones automatizadas

11. Decisiones automatizadas

No se realizan decisiones automatizadas que produzcan efectos jurídicos sobre el usuario ni elaboración de perfiles con efectos significativos.